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Hotel manager verso la certificazione: uno standard europeo definisce le competenze

Hotel manager verso la certificazione: uno standard europeo definisce le competenze

12 novembre 2018 - Articoli

(Tratto da GSA n.10, ottobre 2018) Chi è l’Hotel Manager? Di cosa si occupa, e quali competenze deve possedere? Un nuovo documento europeo, presentato il 17 ottobre a Milano, inquadra le regole per interpretare al meglio il ruolo di hotel manager, svolgendo alla perfezione le mansioni di chi deve guidare una struttura complessa come un hotel. Italia capofila nell’elaborazione del…
Allegrini a Equiphotel18

Allegrini a Equiphotel18

12 novembre 2018 - hotel & catering

Da domenica 11 a giovedì 15 novembre, Allegrini è presente alla fiera EquipHotel18, il punto di incontro in Europa per i professionisti dell’hospitality. Tra oltre 1.600 espositori che metteranno in mostra nuovi prodotti e servizi per l’hotellerie, Allegrini rappresenta il nostro Paese e il Made in Italy nel suo settore di riferimento, in quanto  l’unico espositore italiano nel padiglione dedicato…
#FameZero: Dussmann a sostegno di FAO per la Giornata Mondiale dell’Alimentazione

#FameZero: Dussmann a sostegno di FAO per la Giornata Mondiale dell’Alimentazione

16 ottobre 2018 - hotel & catering

In occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione di oggi 16 ottobre, promossa dalla FAO (L’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura), Dussmann Service propone un momento di riflessione e dibattito con esperti del settore alimentare sui temi della Fame Zero in 19 scuole italiane, coinvolgendo in totale 187 classi tra scuola primaria e secondaria di primo grado. Fame Zero è…
L’Hospitality Week a Rimini disegna il futuro dell’ospitalità

L’Hospitality Week a Rimini disegna il futuro dell’ospitalità

01 ottobre 2018 - hotel & catering

Una settimana dedicata all´alta formazione e alla conoscenza dei trend dell´accoglienza. È la Hospitality Week, da martedì 9 a venerdì 12 ottobre 2018, il frutto di un accordo fra Italian Exhibition Group, il player fieristico internazionale primo in Italia per redditività e manifestazioni direttamente organizzate e Teamwork, nota società di consulenza turistica ed alberghiera. Le quattro giornate sanciscono una prestigiosa…
EXPOdetergo International: tecnologie innovative per costruire le lavanderie del domani

EXPOdetergo International: tecnologie innovative per costruire le lavanderie del domani

26 settembre 2018 - hotel & catering

EXPOdetergo International, 18a Mostra Internazionale dedicata a macchine, tecnologie, prodotti e servizi per lavanderia, stireria e pulizia del tessile, avrà luogo a Fiera Milano Rho dal 19 al 22 ottobre (padiglioni 1-3). Più di 250 leader mondiali per scoprire: – lavatrici di ultima generazione,  – sistemi di stiro innovativi – detergenti e attrezzature – software e sistemi di logistica per…
Dal mercato

Concentrati nell’ ho.re.ca

18 dicembre 2018

Bettari Detergenti è specializzata da oltre 50 anni nella realizzazione di prodotti per la detergenza e l’igienizzazione. L’azienda sviluppa i prodotti all’interno del proprio laboratorio di ricerca, affidato a personale qualificato e specializzato nella formulazione…

Cosa chiediamo a un hotel?

03 dicembre 2018

Quando anche noi, come clienti, dobbiamo scegliere un Hotel per un soggiorno o un servizio di Catering per organizzare un evento, ci rivolgiamo a realtà che possano rispecchiare canoni alti di accoglienza, ordine, immagine, ospitalità…

Nuovi TORK REFLEX™, mantieni la cucina in piena efficienza

05 novembre 2018

I nuovi Dispenser Tork Reflex™ riducono l’utilizzo di carta fino al 37%* e permettono di raggiungere eccellenti standard di operatività in cucina, a partire dall’igiene. L’accessibilità ai prodotti per asciugatura e pulizia è essenziale quando…
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