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La ricetta Markas per un housekeeping a 5 stelle

La ricetta Markas per un housekeeping a 5 stelle

18 Marzo 2019 - hotel & catering

L’housekeeping firmato Markas convince sempre più albergatori, che scelgono la professionalità, la solidità e la serenità di lavoro dell’impresa di Bolzano. La ricetta? Una perfetta integrazione fra innovazione, know-how tecnico e qualità umane e personali. CLICCARE PER LEGGERE L’ARTICOLO…
Nasce Diversey  Hygiene Academy per il Food and Beverage

Nasce Diversey Hygiene Academy per il Food and Beverage

14 Marzo 2019 - hotel & catering

Diversey, la principale azienda mondiale di igiene e pulizia, ha lanciato la  piattaforma cloud di formazione chiamata Hygiene Academy per i professionisti del settore del Food and Beverage (F&B). L’Hygiene Academy consente ai datori di lavoro – tra cui Manager delle risorse umane, della formazione e di linea – di gestire e sviluppare i propri programmi di formazione personalizzati per…
Legionella in hotel, quel rischio da non sottovalutare

Legionella in hotel, quel rischio da non sottovalutare

13 Marzo 2019 - hotel & catering

(Tratto da GSA n.2, febbraio 2019) Ennesimo “bollettino di una tragedia”: tre turisti morti e otto albergatori denunciati in Trentino per “grave sottovalutazione del rischio legionellosi”. Eppure in Italia gli strumenti e le conoscenze non mancano: dal 2004 AIISA porta qualità, conoscenza e professionalità nel campo dell’ ispezione, manutenzione e bonifica dei sistemi aeraulici. A colloquio con il presidente Gregorio…
Dussmann aderisce alla Settimana Mondiale  Riduzione  Consumo di Sale

Dussmann aderisce alla Settimana Mondiale Riduzione Consumo di Sale

08 Marzo 2019 - hotel & catering

L’Organizzazione Mondiale della Sanità, supportata da un’accurata ed esaustiva ricerca scientifica, raccomanda un’assunzione di meno di 5 grammi di sale al giorno. Questo dato, già di per sé allarmante se messo in relazione alla gran parte delle materie prime che rientrano in una tipica dieta mediterranea, è aggravato dal fatto che molto spesso, nonostante la scarsa comunicazione al consumatore, i…
Aria pulita e pura per hotel ecosostenibili

Aria pulita e pura per hotel ecosostenibili

05 Marzo 2019 - hotel & catering

(Tratto da GSA n.2, febbraio 2019) All’hotel Canaletto di Venezia, nella casa dove visse il grande vedutista apprezzato in tutto il mondo, è attivo il sistema Shu, una rivoluzionaria soluzione di purificazione e sanificazione dell’aria commercializzata in Italia da Ica System. A colloquio con il titolare Egly Olivo: “L’introduzione di Shu è parte di un progetto di ecosostenibilità avviato da…
Dal mercato

Guanti riusabili by ICOGUANTI S.p.A

08 Aprile 2019

L’esperienza maturata dalla presenza sul mercato da oltre 50 anni ha permesso a ICOGUANTI S.p.A., di soddisfare le esigenze del settore delle pulizie industriali, proponendo agli operatori del settore delle pulizie oltre 40 tipi di…

Concentrati nell’ ho.re.ca

18 Dicembre 2018

Bettari Detergenti è specializzata da oltre 50 anni nella realizzazione di prodotti per la detergenza e l’igienizzazione. L’azienda sviluppa i prodotti all’interno del proprio laboratorio di ricerca, affidato a personale qualificato e specializzato nella formulazione…

Cosa chiediamo a un hotel?

03 Dicembre 2018

Quando anche noi, come clienti, dobbiamo scegliere un Hotel per un soggiorno o un servizio di Catering per organizzare un evento, ci rivolgiamo a realtà che possano rispecchiare canoni alti di accoglienza, ordine, immagine, ospitalità…

Nuovi TORK REFLEX™, mantieni la cucina in piena efficienza

05 Novembre 2018

I nuovi Dispenser Tork Reflex™ riducono l’utilizzo di carta fino al 37%* e permettono di raggiungere eccellenti standard di operatività in cucina, a partire dall’igiene. L’accessibilità ai prodotti per asciugatura e pulizia è essenziale quando…
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