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Ristorazione scolastica: stato dell’arte tra difficoltà, sfide e sostenibilità

Ristorazione scolastica: stato dell’arte tra difficoltà, sfide e sostenibilità

05 Aprile 2019 - hotel & catering

Nell’ultimo periodo si sono diffuse molteplici novità e best practice nel settore della ristorazione scolastica, basti pensare alla recente sentenza del Consiglio di Stato che introduce la possibilità portare in mensa cibi preparati a casa, all’uso sempre più frequente delle “doggy bag” per evitare lo spreco di frutta e pane di giornata, e ancora, all’attenzione alla progettazione del piatto e…
Pareti auto-pulenti facilitano la pulizia grazie al titanio

Pareti auto-pulenti facilitano la pulizia grazie al titanio

04 Aprile 2019 - hotel & catering

Un nuovo hotel a Copenaghen, l’hotel Ottilia, facilita la vita ai suoi addetti alla pulizia grazie alle pareti delle camere che si disinfettano da sole. L’hotel Ottilia ha trattato le pareti interne delle camere degli ospiti con uno CleanCoat, uno spray trasparente inodore e incolore efficace contro i germi e le spore. Una volta spruzzato su una superficie CleanCoat, sviluppato…
Doppia vittoria per Essity al Tissue World di Milano

Doppia vittoria per Essity al Tissue World di Milano

28 Marzo 2019 - hotel & catering

Due nuovi riconoscimenti per Essity, azienda leader mondiale nei settori dell’igiene e della salute con i suoi brand TENA, Nuvenia, Tempo, Tork, Demak’Up, Libero, Leukoplast, Jobst e Actimove, da anni impegnata sul fronte della sostenibilità ambientale. In occasione del Tissue World, la più grande esposizione al mondo dedicata all’industria del tissue, in corso in questi giorni a Milano, l’impianto produttivo…
Lucart: con carta igienica riciclata si risparmiano l’80% di risorse rinnovabili e il 38% di idriche

Lucart: con carta igienica riciclata si risparmiano l’80% di risorse rinnovabili e il 38% di idriche

27 Marzo 2019 - igiene urbana

L’uomo utilizza oggi le risorse naturali della terra più in fretta di quanto queste riescano a ricostituirsi, consumandone una quantità pari a 1,7 volte la capacità di rigenerazione del pianeta[1]. Tra queste, una delle materie più utilizzate è il legno che serve, fra le altre cose per produrre la carta che usiamo tutti i giorni, compresa la carta per uso…
Macchine per la pulizia  in albergo, piccole ma performanti

Macchine per la pulizia in albergo, piccole ma performanti

20 Marzo 2019 - hotel & catering

(Tratto da GSA n.2, febbraio 2019) In albergo le macchine professionali piccole e compatte sono alleate indispensabili nel lavoro di ogni giorno. Scopriamo perché, e cosa consigliano i protagonisti del mercato professionale, al quale consigliamo vivamente di fare riferimento. CLICCARE PER LEGGERE L’ARTICOLO…
Dal mercato

STI, The Steam Industry

16 Maggio 2019

STI, azienda leader nel settore della pulizia a vapore, ha un’ampia gamma di macchine, dalle più semplici per l’utilizzo domestico, a quelle più complesse e potenti, per l’uso industriale. Il  sistema vapore è un modo…

Guanti riusabili by ICOGUANTI S.p.A

08 Aprile 2019

L’esperienza maturata dalla presenza sul mercato da oltre 50 anni ha permesso a ICOGUANTI S.p.A., di soddisfare le esigenze del settore delle pulizie industriali, proponendo agli operatori del settore delle pulizie oltre 40 tipi di…

Concentrati nell’ ho.re.ca

18 Dicembre 2018

Bettari Detergenti è specializzata da oltre 50 anni nella realizzazione di prodotti per la detergenza e l’igienizzazione. L’azienda sviluppa i prodotti all’interno del proprio laboratorio di ricerca, affidato a personale qualificato e specializzato nella formulazione…

Cosa chiediamo a un hotel?

03 Dicembre 2018

Quando anche noi, come clienti, dobbiamo scegliere un Hotel per un soggiorno o un servizio di Catering per organizzare un evento, ci rivolgiamo a realtà che possano rispecchiare canoni alti di accoglienza, ordine, immagine, ospitalità…
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