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Expo Riva Hotel 2019: le nuove frontiere dell’ospitalità

Expo Riva Hotel 2019: le nuove frontiere dell’ospitalità

22 Gennaio 2019 - hotel & catering

Si terrà dal 3 al 6 febbraio 2019 la quarantatreesima edizione di Expo Riva Hotel, l’hub di tendenze, esperienze e innovazioni legate al settore Horeca , in programma al quartiere fieristico di Riva del Garda. Dopo un’edizione 2018 all’insegna del successo con 521 aziende presenti, 27.358 visitatori e 39.000 mq espositivi occupati, Expo Riva Hotel 2019 studia attentamente il mondo…
News
Corso per Cameriere ai piani

Corso per Cameriere ai piani

16 Gennaio 2019 - hotel & catering

Strumenti e tecniche per migliorare la pulizia delle camere Le chiavi per rimanere sempre al passo nel settore dell’ospitalità sono la formazione e l’aggiornamento. Quali sono le procedure per la pulizia professionale delle camere? Come ottimizzare i costi e scegliere i giusti prodotti? L’importanza della pulizia Le procedure per la pulizia professionale della camera La predisposizione del carrello Il letto…
Metti il rischio nel pozzetto…

Metti il rischio nel pozzetto…

29 Novembre 2018 - industria & gdo

(Tratto da GSA n.10, ottobre 2018) L’igiene nella ristorazione? E’ fondamentale in cucina ma non solo: ci sono angoli di ristoranti e bar a cui di rado si pensa, ma che se non correttamente igienizzati possono creare enormi problemi: è il caso di pozzetti e griglie di scarico, celle frigorifere e contenitori per rifiuti. Oggi si mangia sempre più fuori…
Lavori in hotel? No panic!

Lavori in hotel? No panic!

28 Novembre 2018 - hotel & catering

Vuoi essere aggiornato su tutte le tendenze del settore alberghiero? Conosci i nuovi trend nel mondo dell’ospitalità? Niente panico! Arrivano 10 pillole speciali con un alto contenuto di formazione, per tutti coloro che lavorano nel mondo dell’hotellerie! Presentato da SI Hotels Academy e pensato per titolari, direttori, gestori e dipendenti di strutture ricettive, HOTEL NO PANIC è un programma itinerante…
Baluardi dello sporco sì, ma da pulire

Baluardi dello sporco sì, ma da pulire

26 Novembre 2018 - hotel & catering

(Tratto da GSA n.10, ottobre 2018) In un hotel i punti di passaggio  sono pressoché infiniti, a partire dall’entrata.  Ed è dimostrato che una buona protezione reca sensibili vantaggi in termini di sicurezza e riduzione dei costi di manutenzione. Ecco perché le barriere antisporco sono una soluzione globale e sicura che le strutture ricettive, per l’igiene e la soddisfazione del…
Il gruppo Camst punta a 1 miliardo di euro nel 2021

Il gruppo Camst punta a 1 miliardo di euro nel 2021

20 Novembre 2018 - hotel & catering

Presentato il nuovo piano strategico dell’azienda di ristorazione
. Il Dg Giovanetti: “Obiettivi ambiziosi per una crescita diffusa ad alto valore.”  1 miliardo di euro di ricavi nel 2021 con un incremento di fatturato pari a 250 milioni di euro rispetto ai 750 milioni di euro di ricavi del 2017. Sono questi gli obiettivi economici del piano strategico 2019-2021 del…
Dal mercato

Concentrati nell’ ho.re.ca

18 Dicembre 2018

Bettari Detergenti è specializzata da oltre 50 anni nella realizzazione di prodotti per la detergenza e l’igienizzazione. L’azienda sviluppa i prodotti all’interno del proprio laboratorio di ricerca, affidato a personale qualificato e specializzato nella formulazione…

Cosa chiediamo a un hotel?

03 Dicembre 2018

Quando anche noi, come clienti, dobbiamo scegliere un Hotel per un soggiorno o un servizio di Catering per organizzare un evento, ci rivolgiamo a realtà che possano rispecchiare canoni alti di accoglienza, ordine, immagine, ospitalità…

Nuovi TORK REFLEX™, mantieni la cucina in piena efficienza

05 Novembre 2018

I nuovi Dispenser Tork Reflex™ riducono l’utilizzo di carta fino al 37%* e permettono di raggiungere eccellenti standard di operatività in cucina, a partire dall’igiene. L’accessibilità ai prodotti per asciugatura e pulizia è essenziale quando…
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