Articoli
Gestione e controllo degli infestanti nell’industria alimentare

Gestione e controllo degli infestanti nell’industria alimentare

21 Aprile 2021 - disinfestazione

di Daniele Ferrari, Marketing Mamager Bayer Negli audit BRC Global Standards le Non conformità che riguardano l’area del controllo insetti e roditori (Pest Control) riguardano il 15-20% dei siti certificati negli Stati Uniti e nel Regno Unito. Queste Non conformità non riguardano tanto l’efficacia del servizio erogato dalle imprese, quanto la fase di analisi del sito e della pianificazione degli…
ISSA PULIRE 2021, palcoscenico “della nuova normalità”

ISSA PULIRE 2021, palcoscenico “della nuova normalità”

12 Aprile 2021 - imprese & dealers

Abbiamo trascorso mesi a pensare a quando sarebbe finita. Abbiamo rinunciato a incontri, opportunità, affetti. Abbiamo cercato di esorcizzare la solitudine e il dolore. Ma abbiamo anche toccato con mano il valore inestimabile del pulito. Ed è proprio da lì che ora è giunto il momento di pensare a ripartire. ISSA PULIRE Network è pronta per la kermesse in programma…
Le conseguenze psicologiche del Covid 19 nelle imprese di servizi

Le conseguenze psicologiche del Covid 19 nelle imprese di servizi

06 Aprile 2021 - imprese & dealers

Problemi psicologici, sfide e il Coronavirus Ci sono una serie di aspetti da considerare quando si lavora nelle imprese di servizi, particolarmente esposte alla pandemia: Complessità: l’emergenza Coronavirus ha aggiunto ulteriore complessità ad un mondo lavorativo già complesso. Le aziende e i loro lavoratori stavano già affrontando le loro difficoltà quotidiane in ambito finanziario, lavorativo, familiare e relazionale che spesso…
Nuovi CAM 2021 per i servizi di pulizia e sanificazione:  cosa è cambiato e quali sono le linee guida

Nuovi CAM 2021 per i servizi di pulizia e sanificazione: cosa è cambiato e quali sono le linee guida

18 Marzo 2021 - imprese & dealers

Un workshop organizzato da AFIDAMP, con Ministero della Transizione Ecologica e ISPRA, fa il punto sulla situazione attuale.Gli interventi dei gruppi di lavoro AFIDAMP Macchine, Attrezzature e Detergenti, chiariscono le specifiche per ogni singolo settore. Molte le novità per il settore dei servizi di pulizia a seguito dell’introduzione dei Nuovi CAM, pubblicati in Gazzetta Ufficiale lo scorso 19 febbraio (e…
GBAC Star: il programma di accreditamento adottato da migliaia di hotel nel mondo

GBAC Star: il programma di accreditamento adottato da migliaia di hotel nel mondo

17 Marzo 2021 - hotel & catering

di Toni D’Andrea* In questi mesi abbiamo compreso quanto la natura “capricciosa” delle epidemie influenzali la renda fisiologicamente una minaccia rilevante per la salute pubblica. Una circostanza questa per la quale è necessario essere preparati e organizzati. Di una cosa possiamo ritenerci abbastanza sicuri, del fatto che il virus non si sposta da solo. Per muoversi da un luogo ad…
Le ricadute professionali nel comparto alberghiero e le nuove preferenze dei clienti

Le ricadute professionali nel comparto alberghiero e le nuove preferenze dei clienti

10 Marzo 2021 - hotel & catering

di Margherita Zambuco* L’industria alberghiera è stata pesantemente colpita dalla Pandemia da Covid-19 e dalle restrizioni introdotte per evitarne il suo propagarsi. A poco sono valse le riaperture della stagione 2020. Alcune strutture hanno preferito aprire, per dare un’immagine di resistenza, e lo hanno fatto con un numero ridotto di camere, avvalendosi, di conseguenza, di un numero esiguo di personale,…
Pubblici Esercizi: un occhio al passato, lo sguardo al futuro

Pubblici Esercizi: un occhio al passato, lo sguardo al futuro

23 Febbraio 2021 - hotel & catering

di Lino Enrico Stoppani Il mondo dell’Horeca è portatore di valori sociali, culturali e storici e di uno stile di vita che fanno apprezzare il nostro Paese in tutto il mondo. Il Presidente di FIPE fa la conta dei danni da Covid 19 ed evidenzia la consapevolezza che sarà necessario un forte ripensamento dei modelli di business del settore. Annus…
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