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Hotel & Catering

Bagni in hotel, occhio all’igiene. Nell’era Covid, poi…

Da sempre l’igiene gioca un ruolo determinante nella partita della fidelizzazione alberghiera: chi tornerebbe in un albergo sporco? Nell’epoca del Covid, poi, sugli standard...

Turismo post-Covid, alla scoperta di trend e driver

Due recenti ricerche nazionali e internazionali pongono l’accento sulle principali tendenze del turismo all’indomani della pandemia. Si riprende a viaggiare, ma più consapevolmente: pulizia,...

Consigli per acquisti alberghieri? Teamwork ci mette la firma!

Appositamente pensata per gli albergatori sulla base dei nuovi trend e delle esigenze degli ospiti, la “Guida agli acquisti alberghieri 2022” messa a punto...

Così il vapore ha retto alla “prova-Covid”

Milioni di molecole d’acqua nebulizzate capaci di rivoluzionare il nostro concetto di igiene. Anche in hotel, e anche in era Covid, il vapore ha...

Servizi “green” in hotel, una strada da seguire

Pensato per la PA, il concetto di “green procurement” si può applicare anche al settore dell’ospitalità, che per definizione ha a che fare con...

Un locale pulito è un locale sicuro

 Come è cambiata l’igiene per le strutture ricettive a causa della pandemia da Covid 19? Ne parliamo con Sonia Re, Direttore generale di APCI...

Sicurezza ed ergonomia fanno rima con qualità “top”

All’Upstalsboom Wellness Resort South Beach a Wyk auf Föhrer, una perla sulle rive del Mare del Nord, il pluripremiato sistema GO! clean di Unger...

Hospitality e igiene alla prova della ripartenza

A Issa Pulire 2021 il ricco calendario di eventi dedicati al settore dell’ospitalità ha messo in luce un caleidoscopio di temi legati soprattutto all’impatto...

GBAC Star: il programma di accreditamento adottato da migliaia di hotel nel mondo

di Toni D'Andrea* In questi mesi abbiamo compreso quanto la natura “capricciosa” delle epidemie influenzali la renda fisiologicamente una minaccia rilevante per la salute pubblica....

Le ricadute professionali nel comparto alberghiero e le nuove preferenze dei clienti

di Margherita Zambuco* L’industria alberghiera è stata pesantemente colpita dalla Pandemia da Covid-19 e dalle restrizioni introdotte per evitarne il suo propagarsi. A poco sono...

La ripresa del turismo passa anche dalla sanificazione per la salute degli ospiti

di Mauro Santinato* Che quello del turismo sia uno dei settori più colpiti dallo tsunami Covid-19 è una realtà sotto gli occhi di tutti, con...

Pubblici Esercizi: un occhio al passato, lo sguardo al futuro

di Lino Enrico Stoppani Il mondo dell’Horeca è portatore di valori sociali, culturali e storici e di uno stile di vita che fanno apprezzare il...
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