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CAM e piccole e medie imprese: a che punto siamo?

(Tratto da GSA n.11, novembre 2018) La ricerca/studio “I Cam per le imprese di pulizia: opportunità e criticità per le Mpmi del settore”, fortemente voluta...

10 cose che anche tutti dovrebbero sapere sulle ICA

Cosa sono le Infezioni Correlate all’Assistenza e perché sono un’emergenza sanitaria? Perché sono difficili da curare? Come si possono combattere? Si può ridurre l’insorgenza...

Metti il rischio nel pozzetto…

(Tratto da GSA n.10, ottobre 2018) L’igiene nella ristorazione? E’ fondamentale in cucina ma non solo: ci sono angoli di ristoranti e bar a cui...

Baluardi dello sporco sì, ma da pulire

(Tratto da GSA n.10, ottobre 2018) In un hotel i punti di passaggio  sono pressoché infiniti, a partire dall’entrata.  Ed è dimostrato che una buona...

La domotica intelligente arriva anche in hotel

(Tratto da GSA n.10, ottobre 2018) Ormai la tecnologia intelligente è ovunque: anche in viaggio, con esiti sorprendenti. Ecco alcuni esempi di come la “supertecnologia”...

Pulizia perfetta, sicurezza del personale: così il resort-gioiello si prepara a una nuova vita

(Tratto da GSA n.10, ottobre 2018) Oltre 7.500 metri quadrati ai confini della Foresta Nera, più un campo da golf a 45 buche che attira...

Hotel manager verso la certificazione: uno standard europeo definisce le competenze

(Tratto da GSA n.10, ottobre 2018) Chi è l’Hotel Manager? Di cosa si occupa, e quali competenze deve possedere? Un nuovo documento europeo, presentato il...
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