Tag: Host 2017
Fipe rivela i mille volti del caffè e le innovazioni sostenibili contro lo spreco alimentare

Fipe rivela i mille volti del caffè e le innovazioni sostenibili contro lo spreco alimentare

23 Ottobre 2017 - hotel & catering

La Federazione Italiana Pubblici Esercizi è presente a Host fino al 24 ottobre 2017 con un’area dedicata al “Caffè in tavola e non solo..”, animando lo spazio “Coffee & Restaurant Fipe” (padiglione 10 stand H74-L69), con un programma ricco di eventi, workshop, show cooking e iniziative formative. Tema cardine il caffè, non solo la bevanda più diffusa, ma anche ingrediente…

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Ristorazione, AfidampCom a Host per… guidarci nell’igiene

Ristorazione, AfidampCom a Host per… guidarci nell’igiene

19 Ottobre 2017 - hotel & catering

A HostMilano, il 23 e 24 ottobre, AfidampCom presenterà la nuova “Guida alla pulizia nella ristorazione”, che affronta nel dettaglio problematiche e prassi operative in tutti gli ambienti e superfici a contatto con cibi e bevande. Il manuale, che rientra nella collana delle guide tecniche di AfidampCom, affronta un argomento ancora non trattato in maniera organica. Le presentazioni si terranno…

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Host.The place to be

Host.The place to be

12 Settembre 2017 - hotel & catering

HostMilano, alla sua 40° edizione, si conferma leader assoluto nel settore Ho.Re.Ca, foodservice, retail, GDO e hotellerie. La sede preferita dai top player per presentare in anteprima, l’innovazione nella tecnologia per la lavorazione del food (equipment), nel prodotto food (materie prime, semilavorato), nel mondo del caffè, nei format, nel design e nel lifestyle, oltre che un marketplace unico per fare…

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