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NAS nei supermercati: tracce di Covid e gravi carenze igieniche

NAS nei supermercati: tracce di Covid e gravi carenze igieniche

27 Aprile 2021 - sanità

Nell’ambito dei controlli svolti a tutela della salute collettiva nel periodo di emergenza sanitaria, il Comando Carabinieri per la Tutela della Salute, d’intesa con il Ministero della Salute, ha condotto una campagna di verifiche a livello nazionale presso i supermercati, al fine di accertare la corretta esecuzione delle operazioni di sanificazione degli ambienti e delle attrezzature per limitare il contagio…

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Mense scolastiche, 37 chiuse dai Nas nell’ultimo anno scolastico

Mense scolastiche, 37 chiuse dai Nas nell’ultimo anno scolastico

24 Giugno 2016 - hotel & catering

Sono 37 le mense scolastiche chiuse in seguito a controlli effettuati dai Carabinieri dei Nas nell’anno scolastico 2015-2016. Questo il dato più preoccupante emerso dal Rapporto sull’attività svolta dai Carabinieri dei Nas durante l’anno scolastico 2015-2016. Alimenti nocivi o mal conservati e mancanza di igiene sono tra le cause principali della chiusura. I controlli effettuati dei Carabinieri sono stati in…

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ALIMENTI: DATI CONTROLLI ITALIA NAS 2010

ALIMENTI: DATI CONTROLLI ITALIA NAS 2010

28 Luglio 2011 - industria & gdo

Alimenti e bevande mal conservati, privi di etichettatura, scaduti, diversi per qualità da ciò che è stato dichiarato, stoccati in ambienti privi di requisiti igienico-strutturali. E ancora: bovini, ovini, suini e polli privi dei contrassegni di identificazione e dei prescritti controlli sanitari.   E’ questo il quadro che emerge dall’attività di controllo condotta sul territorio nazionale dai NAS – Nucleo…

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IPC E PFE: la tutela della salute è assicurata

27 Dicembre 2010 - Dal mercato

Secondo i dati di Amcli, Associazione italiana dei microbiologi, l’Oms e i Nas, le infezioni batteriche nosocomiali dipendono anche dalla qualità igienica degli ambienti, soprattutto nelle aree ad alto rischio. Occorre pertanto mettere in atto appropriate procedure di igiene e sanificazione per abbattere al massimo le cariche batteriche e ne inibiscano la proliferazione. Questo l’obiettivo perseguito dall’ASP di Siracusa, che…

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