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Consigli per acquisti alberghieri? Teamwork ci mette la firma!

Appositamente pensata per gli albergatori sulla base dei nuovi trend e delle esigenze degli ospiti, la “Guida agli acquisti alberghieri 2022” messa a punto...

Così il vapore ha retto alla “prova-Covid”

Milioni di molecole d’acqua nebulizzate capaci di rivoluzionare il nostro concetto di igiene. Anche in hotel, e anche in era Covid, il vapore ha...

Infestanti del cibo, dalla prevenzione alla gestione integrata

Gli infestanti del cibo costituiscono un pericolo per la salute degli ospiti degli alberghi e i dati non sono incoraggianti: secondo uno studio del...

Per il “Preposto” nuovi compiti e nuove responsabilità

Decisa stretta sulla sicurezza nei luoghi di lavoro: novità molto interessanti per le imprese di pulizia, servizi integrati, multiservizi,  arrivano dal testo del decreto-legge...

Servizi “green” in hotel, una strada da seguire

Pensato per la PA, il concetto di “green procurement” si può applicare anche al settore dell’ospitalità, che per definizione ha a che fare con...

Un locale pulito è un locale sicuro

 Come è cambiata l’igiene per le strutture ricettive a causa della pandemia da Covid 19? Ne parliamo con Sonia Re, Direttore generale di APCI...

Il Pest Control oggi: il ruolo strategico delle imprese

A colloquio con Marco Benedetti, presidente di ANID, parliamo di PestMed, la Fiera Evento per i  professionisti del Pest Management e della Sanificazione, e,...
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