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APPLICAZIONE WEB GESTIONE possono assolutamente essere igno- pre più complicati. Con la funzio- rati. Bisogna anche fare attenzione a ne Recap Calendario, poi, è sempre quando si pulisce: puoi pulire un la- possibile poter rivedere i turni as- vandino perfettamente, ma se poi ti segnati in passato in modo da po- cade un capello è tutto lavoro in fu- ter essere più equi nella pianifcazio- mo. Voglio dire: l’igiene c’è, ma la ne. Nessun problema nemmeno in percezione del pulito no”. caso di richieste di giornate di ripo- so e di permessi speciali: i membri Controllare per migliorare dello staff potranno richiedere gior- le performance nate di riposo specifche attraverso E prosegue: “A questo proposito, co- un semplice form presente nella se- munque, c’è una cosa da specifcare: zione Calendario, la quale manterrà l’idea di stilare una classifca delle sempre traccia delle richieste e del- “prestazioni” di chi riassetta e puli- la loro accettazione o meno da par- sce le camere non deve assolutamen- te dei responsabili di reparto. A ciò te essere interpretata come penaliz- si deve aggiungere il fatto, non se- zante o sanzionatoria per il collabo- condario, che ogni dipartimento ha ratore, ma come migliorativa per tut- a sua disposizione dei report e del- ta la “squadra” che deve lavorare in le statistiche precise per mantene- team: si registrano le performance e re sempre sotto controllo: specifci le eventuali lamentale dei clienti per KPI; guasti/lavori di manutenzione; 25 fare ancora meglio in futuro, non per pulizia/ripasso serale delle camere punire. Questo l’albergatore deve te- e check list; ispezioni della gover- febbraio 2015 nerlo sempre presente. Capitolo ma- nante e check list qualitative; tracce nutenzione: il sistema segnala i gua- e preferenze degli ospiti; e addirittu- sti in camera, o in zone comuni, con ra oggetti dimenticati, un problema semplici click. In tal modo è possi- frequente in albergo. bile, in tempo reale, prendere in con- segna i lavori di intervento e piani- I risultati fcare i lavori ricorrenti, aumentan- Grazie anche all’implementazione do operatività ed effcienza dell’ho- del modulo dedicato all’ospite, i ri- tel. Addirittura abbiamo, anche per sultati si toccano con mano: i dati gli interventi, una scala di gravità: in possesso di Hoxell parlano di un un vetro rotto, un tubo che perde o 28% in meno di possibilità di rice- un piede del letto smontato è decisa- vere un commento negativo, e di un mente meno grave rispetto a un graf- 62% in più di probabilità che l’ospi- fo su uno stipite. E’ così possibile, te ritorni; inoltre il 71% degli ospiti in tempo reale, sapere cosa bisogna prenota il secondo soggiorno diret- fare e dove”. tamente dal sito uffciale dell’hotel (invece che tramite un OTA interme- Un sistema che facilita il diario), e il 43% degli ospiti che han- lavoro no prenotato una prima volta trami- In generale, si può dire che il siste- te il sito ha dimostrato una minore ma rende più facile il lavoro in mo- propensione a prenotare il soggiorno do sicuro e tangibile. Anche quando tramite intermediari. Circa un ospi- si parla di turni e gestione del per- te su tre, inoltre, personalizza il suo sonale, un altro aspetto non sempli- soggiorno e ne è soddisfatto. Il si- ce della gestione alberghiera. Trami- stema, in sostanza, migliora la fde- te un comodo calendario sarà possi- lizzazione e la brand reputation, ri- bile creare i piani di lavoro per cia- portando al centro l’idea originaria scun dipartimento senza perdere di ospitalità: dare al cliente un’espe- tempo e pazienza su fle excel sem- rienza non facile da dimenticare.