Il cliente cade, chi paga?

28 agosto 2018 - Articoli

Il cliente cade, chi paga?

(Tratto da GSA n.7, luglio 2018)

Un problema a cui porre attenzione, perché si verifica spesso in aree pubbliche come supermercati, punti vendita, strutture della GDO e, in generale, luoghi aperti al pubblico ad alta frequentazione: i recenti orientamenti della Cassazione, che si è pronunciata proprio su un caso di… scivolone al supermarket.

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Ristorazione ospedaliera, quale futuro?

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21 settembre 2018 - Articoli

L’80% del personale addetto alle mense richiede attenzione alle materie prime e alla stagionalità: «L’ospedale ha anche una responsabilità educativa sui pazienti» «Il cibo ha un’importanza enorme sul benessere del paziente e risulta ormai evidente la relazione tra la dieta e il percorso di cura di molte patologie. La malnutrizione ospedaliera è ormai riconosciuta in quanto vera e propria patologia…
Pulizia nella ristorazione? Per Afidamp è un fatto di cultura

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20 settembre 2018 - Articoli

L’Associazione dei produttori e fornitori del cleaning professionale rafforza il proprio legame con il mondo della ristorazione con il manuale ‘La pulizia nella ristorazione’, presentato il 19 settembre a Milano. Al centro della riflessione, la necessità di partire da una “cultura del pulito”.  Continua senza pausa l’impegno di Afidamp nel diffondere, a tutti i livelli e in tutti i settori,…
Perché dobbiamo dare un giusto riconoscimento e rendere omaggio all’eccellenza

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13 settembre 2018 - Articoli

Gli European Cleaning & Hygiene Awards riconoscono e rendono omaggio ai risultati e ai progressi compiuti nel settore della pulizia professionale. Con oltre 100 candidati quest’anno, i finalisti verranno festeggiati in occasione di una cena di gala all’hotel a 5 stelle, Hotel Palace di Berlino, giovedì 15 novembre 2018. Gli organizzatori, Environment Media Group, spiegano l’importanza di partecipare e assistere…
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