HomedisinfestazioneUn simposio per combattere i rischi alimentari

Un simposio per combattere i rischi alimentari

(Tratto da GSA n.10,ottobre 2012)

Molti gli argomenti all’ordine del giorno nel IX Simposio sulla Difesa antiparassitaria nelle industrie alimentari, che ha tenuto banco alla Cattolica di Piacenza il 19, 20 e 21 settembre, con un ricco programma in sette sessioni. Si è spaziato dai vertebrati urbani all’LCA, dalla thermal remediation al controllo nell’industria alimentare, dai terremoti dell’Emilia alla professionalizzazione dei disinfestatori, e molto altro ancora.

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