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Best practice ad alta quota

(Tratto da GSA n. 2, febbraio 2012) The Crystal Hotel di Obergurgl, in Tirolo,  ha fatto una scelta radicale: produce ed utilizza solo energia pulita....

RistorAbilità: pasto consumato…e certificato!

(Tratto da GSA n.2,febbraio 2012) Offrire pasti buoni, nutrienti e sicuri è l’obiettivo di chi opera nel settore della ristorazione collettiva: oggi ci si può...

Servizi di pulizia e facility: gare al massimo ribasso e ritardi nei pagamenti deprimono il settore

E’ un settore in salute quello delle pulizie e dei servizi integrati, composto da oltre 23mila imprese e 434mila addetti che sviluppano un volume...

Sbirciare dietro i fornelli: ai confini dell’orrore culinario e igienico

(Tratto da GSA n.2, febbraio 2012) Nel mondo della ristorazione e dell’accoglienza, lo ribadiamo da anni, la pulizia è fattore essenziale di successo. Ma quando...

Sulle ali del software per la pulizia alberghiera

(Tratto da GSA n.2, febbraio 2012) Dalle software house alle società di consulenza, senza escludere i fabbricanti: molte sono le aziende che offrono software di...

L’igiene nell’horeca, un valore assoluto e strategico

(Tratto da GSA n 2, febbraio 2012) L’Horeca si presenta a Forum Pulire (Milano, Palazzo Stelline, 21 e 22 marzo) in grande stile, con due...

Il 2012 e 2013 del pulito nel mondo

(Tratto da GSA n.1, gennaio 2012)  Anno che vai, fiera che trovi: ogni anno è costellato di numerose fiere che stimolano il mercato del cleaning...
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