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Hotel & Catering

Dalla camera alla spa: l’ozono come alleato della sanificazione in hotel

Sempre più albergatori stanno prendendo in considerazione l’impiego di nuove tecnologie efficaci e sostenibili per assicurare agli ospiti il massimo comfort igienico. Tra queste...

Outsourcing per l’hotellerie: qualità, innovazione e partnership al servizio dell’ospitalità

Marco Maggioni, Direttore della Filiale Hotel Dussmann, approfondisce la nuova divisione dedicata ai servizi in outsourcing per il settore alberghiero. Dalla strategia aziendale alla...

Pulizia e igiene in hotel: dove l’ospite non perdona

Da sempre si tratta di requisiti essenziali, ma adesso ancor di più: in tempo di reality e recensioni fulminee una struttura non perfettamente pulita...

Igiene nella ristorazione: da obbligo a valore competitivo

Nel mondo della ristorazione, l’igiene non è solo una questione normativa: è il fondamento su cui si costruisce la fiducia del cliente. Ne parliamo...

TORNA LA “FULL IMMERSION” PER ISPIRARE CHI OSPITA

In calendario a Rimini il 7 ottobre l’Hospitality Day, l’attesa giornata ideata e organizzata da Teamwork e dedicata al turismo, all’ospitalità e alle...

La pulizia come leva competitiva: l’esperienza dell’Horizon Wellness & spa Resort di Varese

La gestione della pulizia di questo resort a 4 stelle è stata organizzata con un modello “misto”. Ne parliamo con il direttore Jacopo Perego...

Cleaning professionale, un mercato che “fa la differenza”

Per chi lavora nell’HORECA il mercato del cleaning professionale è un alleato prezioso nel lavoro quotidiano che contribuisce a creare ambienti accoglienti e igienicamente...
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