spot_img
HomeGSA – Hotel & Catering – Articoli

GSA – Hotel & Catering – Articoli

Italian Golden Suppliers: la vetrina che porta l’eccellenza del cleaning italiano al centro di Interclean 2026

Anche per l’edizione 2026 di Interclean, in programma ad Amsterdam dal 14 al 17 aprile, AFIDAMP rinnova la propria presenza al fianco dell’Agenzia ICE,...

Cleaning professionale europeo: il programma della nuova Presidente EFCI

Avril Mccarthy, la nuova Presidente di EFCI (European Cleaning and Facility Services Industry) in questa intervista delinea priorità, criticità e prospettive del settore europeo...

A Interclean Amsterdam 2026 il futuro del cleaning è già realtà

In occasione di Interclean Amsterdam 2026, Robert Stelling, Direttore di Interclean, ci illustra la visione strategica dell’evento, i numeri attesi, le nuove “Experience Areas”...

In hotel, bagni a “tolleranza zero”

Bagni o “punti di non ritorno”? Questo è il problema. Già, perché questo particolare ambiente, in una camera d’albergo, è una cartina di tornasole...

Il pulito in cucina: un ingrediente primario della qualità

Una masterclass organizzata da AFIDAMP in collaborazione con Maestro Martino Food Academy offre lo spunto per riflettere sull’igiene nel mondo della ristorazione: un ingrediente...

Le malattie professionale nel settore HO.RE.CA.: il nuovo report INAIL 2025

Il settore HO.RE.CA. torna sotto i riflettori dell’INAIL. Nel dicembre 2025 l’Istituto ha pubblicato una nuova scheda informativa del sistema MalProf, snella e di...

Acari della polvere in hotel: gestione integrata per la salute degli ospiti

Gli acari della polvere domestica (Dermatophagoides spp.) sono responsabili del 20% delle allergie respiratorie in Europa. Una strategia integrata di gestione ambientale è essenziale...

Pulizie alla sfida dell’alta affluenza

In un mercato alberghiero che sta cambiando, le cosiddette “aree comuni” (hall, spazi sosta, bar, ascensori, corridoi, ecc.) sono sempre più importanti. Non si...

Lavanderia e ospitalità: quando esternalizzare conviene

Fabrizio Trivella, Presidente della sezione Turismo di Assosistema e titolare della lavanderia industriale La Roncaiola, ci guida attraverso i vantaggi dell’esternalizzazione: dalla riduzione dei...

Dussmann Italy una crescita oltre il miliardo: intervista alla nuova Direttrice Marketing & Sales

Dussmann Italy supera il miliardo di euro di fatturato e rafforza il proprio posizionamento nel mercato dei servizi integrati. Elena Gualtieri, la nuova Direttrice...

“Affari di famiglia, futuro di visione”

State affrontando o preparando  un passaggio generazionale? Con l’E-book Affari di famiglia, futuro di visione l’autore Michele Sambaldi cerca  di dare chiarezza a ruoli e responsabilità,...

Trasparenza salariale: la svolta UE per il settore servizi

La Direttiva 2023/970 entrerà in vigore entro il 7 giugno 2026, imponendo maggiore chiarezza e equità nelle retribuzioni e ridefinendo le pratiche di gestione...