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ATTUALITÀ Servizi “appaltati” in ospedale: Consulenza & Servizi si certifca per il controllo Prendiamo un appalto di pulizia e sanifcazio- Come avviene ne in ospedale. Qual è il problema maggio- Spiega Campion: “In pratica incrociamo ciò re? Fra gli addetti ai lavori, che è scritto sul disciplinare di gara dall’Ente c’è da star certi che nove su appaltante con quello che viene offerto nel- dieci non avrebbero dubbi: il la relazione tecnica dalla Società di Gestio- controllo. E se c’è una terza ne, e in questo modo predisponiamo, in con- parte che lo svolge, il lavoro divisione con le parti, il Manuale di Control- viene fatto meglio e ne gua- lo. Strumento fondamentale che determina le dagna la qualità complessi- corrette regole del gioco, ovvero il come, en- va del servizio. E il benesse- tro quando, dove e quante volte devono esse- re di tutti. E’ quello che propone Consulen- re effettuati i controlli. Facciamo da trait-d’u- 11 za & Servizi, che il 7 maggio si è certifcata nion fra la committenza e l’impresa che svol- per esercitare attività di controllo, come parte spesso, considerato un mero adempimento bu- ge il servizio e sulla base di quanto emerge GIUGNO 2015 terza, sui “servizi di sanifcazione appaltati”. rocratico. Consulenza & Servizi vuole dare una predisponiamo il sistema di controllo. Atten- risposta concreta a questo problema. zione, però: noi non ci poniamo come un en- Il controllo, “anello debole” te certifcatore accreditando periodicamente delle pulizie in sanità Una certifcazione unica nel settore l’andamento dell’appalto, noi controlliamo Appunto, il controllo. Che senso ha richiede- La notizia degli ultimi giorni è che il 7 maggio giorno per giorno, sul campo, verifcando che re un servizio, metterlo in capitolato se poi scorso Consulenza & Servizi ha ottenuto la cer- ciò che c’è scritto/promesso sia effettivamen- non si è sicuri che venga effettivamente svol- tifcazione 9001:2008 del Sistema di Gestione te fatto. Il tutto a garanzia della qualità, che to perché manca chi, effettivamente, svolge per la qualità, per la “pianifcazione e proget- deve partire, a nostro parere, già dalla sicurez- controlli seri e rigorosi? Claudio Campion, tazione di sistemi gestionali rivolti ai servizi di za che un controllo c’è e viene regolarmente di Consulenza & Servizi, è deciso: “Perché ci Facility Management in ambito sanitario, pub- svolto. Con tanto di relazioni puntuali e indi- stupiamo di certi ribassi anomali nelle offerte blico e privato. Progettazione e gestione di per- cazioni di ambiti di possibile miglioramento. di gara? Evidentemente sono resi possibili dal corsi formativi e svolgimento di attività di con- fatto che non tutto quello che viene dichiarato trollo nell’ambito dei servizi di ristorazione e di Perché non prevedere è poi realizzato. D’altra parte se non c’è nes- sanifcazione ambientale appaltati”. un “costo di controllo”? sun controllo, o se il controllo viene deman- Tutto questo, naturalmente, ha un costo. “Cer- dato alla stessa società di gestione che svolge Appaltati, un concetto chiave to, ma sa quanto costano le infezioni nosoco- il servizio, cos’altro ci potremmo aspettare?”. Questo “appaltati” è un termine chiave, perché miali? Certo molto di più, in termini sociali proprio qui sta la specifcità del lavoro di Consu- ed economici, di quanto si spenderebbe per La bontà del vino… lenza & Servizi che è, ad oggi, l’unico studio di un controllo certo fatto da una parte terza in non si chiede all’oste! consulenza del settore a poter vantare una certi- modo costante e condiviso con i soggetti in Infatti spesso succede che l’ente pubblico, non fcazione di questo tipo, con nell’oggetto la voce causa. E mi spingerei addirittura oltre: per- disponendo di risorse per il controllo, lasci di “servizi di ristorazione e sanifcazione ambienta- ché non pensare, già all’atto della gara, a una Nell’imagine in alto, il logo “Company fatto questa incombenza in capo alla stessa im- le appaltati” (fra l’altro rilasciata da Kiwa/Cer- voce costi di controllo magari non soggetta Wide Quality Control presa che svolge il servizio: “Come chiedere met, che è lo stesso ente certifcatore di grandi a ribasso in gara? In questo modo la smette- tradotto in “Qualità all’oste di certifcare la bontà del suo vino”, realtà ospedaliere). Consulenza & Servizi arric- remmo di vedere gare con ribassi impropo- Totale” con il quale si intende l’estensione scherza Campion. Ma nemmeno troppo, per- chisce così la sua già vasta gamma di servizi di nibili dati dalla certezza che nessuno verrà a dell’impegno nei ché nella sanifcazione appaltata, l’anello de- consulenza con uno strumento preziosissimo, sia farmi le pulci”. confronti della qualità a tutte le bole della catena, insomma, pare proprio esse- per l’amministrazione pubblica (o anche la com- [www.consulenzaservizi.eu] risorse che lavorano re quello del controllo, che viene svolto male e, mittenza privata), sia per le società di gestione. all’interno di un’organizzazione.