Il 7 dicembre a Bologna, Scuola Nazionale Servizi, assieme ad Anmdo (Associazione Nazionale dei Medici delle Direzioni Ospedaliere) organizza un convegno dal titolo “La pagella dei servizi esternalizzati nella ristorazione ospedaliera”.
Questo il programma:
Presiede e coordina i lavori: Ing. Alberto Ferri – Presidente Scuola Nazionale Servizi
Introduce il tema: Dott. Gianfranco Finzi – Presidente Anmdo
I servizi di FM nella sanità: problematiche organizzative e modelli innovativi.
La “pagella dei servizi” come strumento di benchmarking dei servizi di FM.
Applicazione della “pagella dei servizi” al servizio di ristorazione: il caso Estav Toscana.
Approfondimenti: la metodologia AHP; la metodologia DEA.
Ing. Mattia Montagner – Scuola Nazionale Servizi
Ing. Gianluca Murgia – Università di Siena
Scambi di opinioni con i partecipanti e discussione
L’evento avrà luogo dalle ore 10 alle ore 13 presso l’hotel I Portici – Via Indipendenza, 69 – Bologna
La partecipazione al convegno è gratuita
Al termine dei lavori è previsto un buffet per tutti i partecipanti
Per informazioni: 075.5845139
info@scuolanazionaleservizi.it
