Homeindustria & gdoLavarsi le mani… un fatto di cultura!

Lavarsi le mani… un fatto di cultura!

(Tratto da GSA n.12, dicembre 2013)

Quando, dove e come lavarsi le mani  in ambito alimentare? Che rapporto c’è fra igiene della persona e sicurezza degli alimenti? Spigolando qua e là, si scopre che ormai se ne parla anche in università. Buon segno per chi, come noi, crede nel pulito come valore da trasmettere alle nuove generazioni.

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