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Sbirciare dietro i fornelli: ai confini dell’orrore culinario e igienico

12 marzo 2012

(Tratto da GSA n.2, febbraio 2012) Nel mondo della ristorazione e dell’accoglienza, lo ribadiamo da anni, la pulizia è fattore essenziale di successo. Ma quando a sostenerlo è un pluri-stellato chef britannico, idolo indiscusso dei programmi TV più in voga del momento, la cultura del pulito viaggia a ritmi..catodici. 

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Expodetergo si conferma fiera di riferimento del settore lavanderie industriali

Expodetergo 2014 si è chiusa a Milano il 6 ottobre con risultati che ne confermano la leadership : oltre 20mila visitatori hanno visitato i 300 stand espositivi, con un +21% di stranieri.
Si tratta della 17esima edizione della fiera leader…

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Pulire Clean in scena a Verona

Il settore del lavaggio industriale e della pulizia e cura dei tessuti sarà presente per la prima volta a Pulire 2015 con un intero padiglione dedicato. E’ questa la novità presentata da Afidamp durante una conferenza stampa il 3 ottobre…

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Sia Guest 2014 la filiera turistica dell’accoglienza  a Rimini Fiera

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L´economia turistica italiana, con le imprese protagoniste della domanda e dell´offerta, saranno di scena a Rimini Fiera da giovedì 9 a domenica 12 ottobre 2014.
Il quartiere fieristico ospiterà infatti SIA GUEST, Salone Internazionale dell´Accoglienza che da 63 anni legge…

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