Archivi Mensili: Settembre, 2008

Quando igiene e sicurezza alimentare fanno rima

Dalla pulizia/sanificazione della cucina al personale, fino ad arrivare ai menu: ecco tutti gli ingredienti per mangiare sicuri in una struttura sanitaria. L’igiene e...

Controlli dei sistemi di esecuzione dei servizi di igiene ambientale

Nella situazione odierna, in cui i sistemi sanitari devono continuamente adeguarsi ai continui e rapidi cambiamenti demografici, socio-sanitari, epidemiologici e, di conseguenza, alle diverse...

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