Archivi Mensili: Luglio, 2008

Procedure di Sanificazione nell’Industria Alimentare

Tematiche come l’educazione e la sicurezza alimentare, sono  da sempre al centro di indagini e approfondimenti, nell’ambito della ricerca e del miglioramento delle tecniche...

Le problematiche di igiene nella GDO

Quando si parla di pulizia e igiene in un ipermercato o in un centro commerciale, naturalmente, l’immagine che la struttura offre al pubblico rende...

A volte i numeri contano più delle parole

(Tratto da “GSA Igiene Urbana” n.3, Luglio-Settembre 2008) È necessario avere grandi dimensioni o possedere grandi capitali per fare qualcosa di bello e di buono...

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